Mes tentatives d’ajustement du pH (pour les plantes) avec du vinaigre et de l’acide citrique

Notre eau potable est ici assez « dure », ce qui signifie qu’elle contient beaucoup de minéraux, ce qui se traduit par un pH plus élevé. Les tomates la tolèrent, mais la plupart des autres plantes commencent à avoir des difficultés une fois qu’elles ont dépassé le stade de la plantule – je suppose que c’est parce que toute capacité tampon du sol a été surmontée et que le sol commence à ressembler au pH de l’eau qui a été utilisée.

Dans le passé, j’ai utilisé quelques cuillères à soupe de vinaigre pour arroser des myrtilles qui avaient commencé à brunir, et plus récemment, lorsque j’ai été trop paresseux pour distiller de l’eau (ça prend tellement de temps !), j’ai utilisé 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre dans un arrosoir de 4 litres pour les épinettes (une supposition aléatoire qui les a maintenues en vie jusqu’à présent).

Avancez jusqu’à aujourd’hui, et je me suis dit qu’il était temps de commencer à obtenir des niveaux de pH corrects !

Avant d’en arriver aux chiffres (quelles quantités de citrique ou de vinaigre ont entraîné quels niveaux de pH), je vais mentionner comment j’y suis arrivé.

J’ai pris un pH-mètre numérique chez Amazon. C’est le jaune bon marché courant vendu sous des marques très réputées comme « Dr. Meter », « Etekcity », « Dr. Health » et « Xcellent Global ». Ils ont tous l’air à peu près identiques, les avis sont partagés, et la plus grande différence semble être le nombre de paquets de poudre de calibrage/tampon qu’ils contiennent (le cas échéant). Voici à quoi cela ressemble :

pH-mètre utilisé pour les tests2 des paquets de tampons pH fournis avec le compteur

L’étalonnage et la raison pour laquelle la précision a rapidement disparu

Il y a un paquet de pH 6,86 et 4,01 que vous êtes censé utiliser pour calibrer. Ajoutez les 6,86 à 250mL (une tasse) d’eau, mélangez, enfoncez un peu le compteur et ajustez la vis. Faites ensuite la même chose avec le paquet de pH 4,01 avec une nouvelle tasse d’eau.

Je l’ai fait avec de l’eau distillée et j’ai eu le même problème que d’autres : Vous pouviez le calibrer à 6,86, mais il était alors un peu trop bas à 4,01 (indiqué 4,10). On pouvait le calibrer à 4,01 et il était éteint à 6,86 (6,65).

Comme les plantes tolèrent généralement de larges plages de pH comme 5,5-7,0, ce n’était pas un gros problème pour moi. Tant que je ne suis pas à la valeur min/max, ce n’est pas la fin du monde si je m’écarte de 0,1 ou 0,2.

Les chiffres !

  • pH de l’eau du robinet : 7,5 – 7,7 pH
  • pH de l’eau qui passe dans le distillateur : 6,1 – 6,3 pH

L’eau distillée est juste mentionnée à titre de référence. Elle devrait être un peu acide puisqu’elle absorbe le CO2 et forme de l’acide carbonique, se rapprochant de 6 était inférieur à ce que j’avais prévu. J’ai fait quelques mesures (et quelques échantillons) pour être sûr.

3,5 – 4L d’eau du robinet (7,5 – 7,7 pH) avec de l’acide citrique ajouté :

  • 1/8 cuillère à café d’acide citrique : 6,1 – 6,3 pH
  • 1/4 cuillère à café d’acide citrique : 5,3 – 5,5 pH
  • 1/2 cuillère à café d’acide citrique : 4,4 – 4,6 pH
  • 1 cuillère à café d’acide citrique : ~3,5 pH
  • 1 cuillerée à soupe d’acide citrique : ~2,5 pH

Notez que l’arrosoir a été rempli d’eau du robinet à environ 3,75 litres et rincé à fond après chaque tentative. Le dosage de la poudre est également facile, je suis donc assez satisfait de ces chiffres.

Comme de si petites quantités d’acide citrique ont un effet si important, je ne recommanderais pas d’utiliser de l’acide citrique pour ajuster votre pH si vous travaillez en « mode estimation ». Vous devez vraiment mesurer des choses ici (et connaître votre pH d’origine) car il ne faut pas grand-chose pour entrer dans le domaine de la destruction des plantes.

Même avec un pH-mètre, une double dose accidentelle ou une mauvaise mesure pourrait avoir un effet dramatique, alors gardez cela à l’esprit.

3,5 – 4L d’eau du robinet (7,5 – 7,7 pH) avec ajout de vinaigre (5% d’acide acétique) :

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre : 5,8 – 6,0 pH
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre : 5,4 – 5,6 pH
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre : 5,0 – 5,2 pH
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre : 4,5 – 4,7 pH
  • 5 cuillères à soupe de vinaigre : 4,4 – 4,6 pH
  • 6 cuillères à soupe de vinaigre : 4,2 – 4,4 pH
  • 7 cuillères à soupe de vinaigre : 4,1 – 4,3 pH
  • 8 cuillères à soupe de vinaigre : 4,0 – 4,2 pH
  • 9 cuillères à soupe de vinaigre : 4,0 – 4,2 pH (en fait 0,07 de moins)

J’ai été assez négligent dans mes mesures ici, car il est un peu difficile de verser du vinaigre du pichet dans une petite cuillère à soupe. La différence entre 8 et 9 cuillères à soupe était vraiment faible (0,07), c’est pourquoi je me suis arrêté là. Un pH inférieur à 4 n’aurait pas été possible sans un *lot* de vinaigre, et nous sommes de toute façon beaucoup trop acides pour la plupart des plantes à ce stade.

Ce qui est vraiment intéressant à noter ici, c’est que les choses ont VRAIMENT commencé à ralentir une fois que j’ai atteint un pH d’environ 4,5. J’ai lu que l’épicéa se portait bien à 4,5 et qu’il tolérait un pH aussi bas que 4,0. Cela donne beaucoup plus de marge de manœuvre que ce à quoi je m’attendais – l’épicéa pourrait être un peu difficile à sur-acidifier avec du vinaigre (dans les limites du raisonnable).

Au moins, il devrait être beaucoup plus sûr d’évaluer le pH avec du vinaigre qu’avec un acide plus fort, surtout lorsqu’il s’agit de plantes plus acides (épicéa/bleuets/etc). J’en utilisais auparavant 2 cuillères à soupe – il s’avère qu’elles auraient probablement survécu à tout ce qui peut aller jusqu’à 9.

L'acide citrique et le vinaigre blanc (5% acétique) qui ont été utilisés

Quoi qu’il en soit, je vais en rester là. C’est principalement pour mon propre usage, mais si vous lisez et essayez de « deviner » la quantité d’acidification nécessaire, j’espère que vous trouverez quelque chose d’utile ci-dessus.

Cependant, gardez à l’esprit que mon eau du robinet est sans aucun doute très différente de la vôtre. Le pH de départ est différent, les minéraux dissous sont différents, etc. Ce qui amène mon eau à un endroit où les plantes sont heureuses peut transformer votre eau en une solution mortelle pour les plantes, alors essayez de vous procurer du matériel pour tester le pH. Si c’est hors de question, faites au moins des recherches pour voir les résultats que d’autres ont obtenus ;)

 

78 Commentaires | Tapez un commentaire.

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  1. Saroj sur mars 8, 2016 - cliquez ici pour répondre
    Merci pour cela... il m'a également informé que je pouvais utiliser un pH-mètre peu coûteux pour tester mon eau de puits qui est acide. J'ai un neutralisant (utilise du calcium pour l'élever). J'ai vraiment apprécié votre analyse des épis CREE contre VERO aussi... très utile.
    • aussiejack sur novembre 23, 2016 - cliquez ici pour répondre
      Salut. Je naviguais juste pour voir si le vinaigre serait rapide fixer un pH d'environ 8,5-9,0 dans un petit morceau de tomate.Les plantes Tom sont plus petites qu'elles devraient être, mais autrement saine.Idem 3 plantes de maïs dans le même patch, frères et sœurs de 18 autres ailleurs dans le jardin qui sonenviron 4x plus gros.J'ai un fond de chimie.. votre « expérience » était élégant et informatif.Je vais appliquer le vinaigre dès que je me déconnecte ici. Merci mon pote.(Je suis à Sydney, Australie)
    • Sam sur mars 31, 2018 - cliquez ici pour répondre
      Vous n'avez peut-être pas besoin de neutraliser votre eau, beaucoup de plantes aiment les environnements plus acides. C'est certainement une douleur là où je vis, puisque l'eau a un pH plus élevé, et j'ai dû baisser son pH après avoir réalisé que cela faisait pousser certaines de mes plantes moins bien.
  2. Trista sur juin 22, 2016 - cliquez ici pour répondre
    OHMYGOSH merci beaucoup pour cette expérience scientifique ! J'ai été fouiner l'Internet pour quelque chose comme ça lol. J'ai tout lu de « une tasse de vinaigre » à « une demi-cuillère à café » par gallon d'eau, mais personne n'avait de preuves pour étayer ses suppositions (apparentes) ! Maintenant, je peux donner un coup de pouce rapide à mes bleuets lorsque l'eau du puits fait des ravages sur le pH et je ne peux pas me rendre au magasin pour un peu de soufre. Merci encore ! !
    • Keith sur mai 30, 2022 - cliquez ici pour répondre
      J'ai utilisé 1 tasse par gallon d'eau et cela a tué mes plantes..... Je vais utiliser 1/8 de cuillère à café d'acide citrique, mon pH est similaire à celui de l'expérience donc j'espère avoir de meilleurs résultats.
  3. Dunny Junyon sur février 6, 2017 - cliquez ici pour répondre
    J'aurais dû lire ça d'abord. Sur vinaigre mon hibiscus et les feuilles sont tombées.
  4. aiteeman sur juillet 17, 2017 - cliquez ici pour répondre
    Salut. Merci pour l'info. J'aurais dû lire votre article avant de mener ma propre « expérience ». On a presque le même résultat que le vôtre.
  5. Anonyme sur août 17, 2017 - cliquez ici pour répondre
    Merci ! Les données sur la réduction du pH de l'eau du robinet en utilisant du vinaigre étaient exactement ce dont j'avais besoin, et je l'ai trouvée instantanément. Maintenant, je suis en quelque sorte à perdre puisque je m'attendais à ce que ça prenne au moins une heure...
  6. Paul UK sur octobre 9, 2017 - cliquez ici pour répondre
    Super info, merci beaucoup. Cela m'évite de faire la même expérience pour garder mes bleuets heureux :)
    • Anonyme sur juillet 2, 2018 - cliquez ici pour répondre
      Merci beaucoup pour le temps et les efforts que vous avez consacrés à cette question. Les recommandations sur Internet sont partout. Votre approche scientifique méthodique est exactement ce que le médecin a ordonné ! Santé, Albert
  7. James sur novembre 13, 2017 - cliquez ici pour répondre
    En tant que débutant, j'apprends quelques choses sur le pH. Vous êtes bons les gars.
  8. Rev Dr Travis A Foster I, Esq. sur décembre 21, 2017 - cliquez ici pour répondre
    La remarque qu'il a faite à la fin sur le fait que l'eau de chacun est différente est très importante. Hier soir, je m'en suis servi comme ligne directrice pour abaisser le ph dans mon système hydroponique. Mon réservoir est de 12 gallons et se trouvait à ~7ph et visait environ 5,5. Je me suis dit qu'il me fallait environ 20T pour y arriver. J'ai utilisé du 18T puis j'ai vérifié. Ma solution de ph ne fonctionne que jusqu'à 4 et serait de couleur orange, la solution est devenue rouge vif ! C'est un ph si bas qu'il n'y a pas d'indicateur pour cela. J'ai utilisé un peu de ph up pour corriger et il a fallu une quantité ridicule juste pour l'amener dans la gamme. C'est ma faute, pas la sienne. J'aurais dû ajouter le vinaigre plus lentement et vérifier en cours de route. Le lit de culture contient six plants de tomates d'environ 15 cm par morceau et quatre plants de poivrons de 15 à 20 cm, tous fraîchement transplantés ce jour-là. Jusqu'à présent, je ne vois aucun effet néfaste sur les plantes, mais j'ai eu un peu de mal à m'en remettre !
    • Boogy sur septembre 30, 2020 - cliquez ici pour répondre
      J'ai aussi des problèmes de pH élevé dans mon réservoir hydroponique. Il faut trois seaux de cinq gallons pour remplir le mien et l'eau du robinet affiche toujours un pH de 7,5. J'ajoute donc du vinaigre à chaque seau d'eau jusqu'à ce que le pH descende à 6, puis je le verse dans mon réservoir. Un jour ou deux plus tard, je vérifie le pH et il remonte à 7,5. J'ajoute donc du vinaigre et je remue jusqu'à ce qu'il redescende à 6 et le lendemain ou le surlendemain, il remonte à 7,5.
      • Anonyme sur octobre 14, 2020 - cliquez ici pour répondre
        Je ne sais pas si cela vous aidera, mais c'est peut-être le calcium contenu dans votre eau qui continue à faire remonter votre pH. D'après ce que j'ai compris, il faudrait que vous continuiez à ajouter une substance qui abaisse le pH jusqu'à ce que les capacités tampon du calcium soient neutralisées ou que le calcium soit retiré de l'eau pour que le pH reste au niveau de votre après. Si vous pouvez éliminer ce calcium, essayez ensuite d'ajuster le pH pour voir s'il reste plus bas. Je ne connais pas grand-chose à l'hydroponie, mon expérience vient de l'aquaponie. Si l'eau de votre système recircule d'autres facteurs, par exemple si le milieu de culture contient de la pierre calcaire, il continuera à tamponner l'eau et apparemment, les plantes à différents stades peuvent modifier les caractéristiques de l'eau en raison des déchets que les racines libèrent. J'ai trouvé certaines de ces informations sur le site web de Canna, l'article portait sur la CE et le pH en hydroponie avec leurs produits, etc. https://www.canna.com.au/everything_about_ec_and_ph_using_aqua
        J'ai également utilisé de la vitamine C pour éliminer le chlore de l'eau.
        J'espère que cela vous aidera.
      • Anonyme sur octobre 27, 2022 - cliquez ici pour répondre
        Le vinaigre s'est évaporé facilement...donc vos fluctuations
  9. Ed sur mars 1, 2018 - cliquez ici pour répondre
    Merci, c'est une information très utile. Je vais bientôt mettre en pot des myrtilles et je n'ai pas facilement accès à l'eau de pluie. Si besoin est, je peux donc avoir de l'eau du robinet acidifiée, si je n'ai plus d'eau de pluie. Bien joué :)
  10. Encourager sur mars 18, 2018 - cliquez ici pour répondre
    Merci pour l'article. J'ai complètement oublié notre eau de puits dure ! !! Nous avons installé des citernes pluviales et nous les utiliserons exclusivement pour notre lit surélevé qui nous pose tant de problèmes. J'ai ajouté beaucoup trop de fumier deux années de suite, à tel point que la mousse poussait et que l'eau se déposait sur le dessus. C'est de ma faute. Mon pH est supérieur à 8, probablement plus proche de 9. L'azote est épuisé et le phosphore et le potassium ne figurent même pas sur le tableau, ce qui est beaucoup trop élevé. Je soupire. J'ai acheté 20 % de vinaigre biologique pour tuer le carex des noix qui se trouvait dans un paillis biologique que nous avons acheté. Alors, ayez-en beaucoup sous la main. Cela suffirait-il pour abaisser le pH ?
    • 20 % est supérieur à l'acide acétique ordinaire à 5 % que j'ai utilisé, donc il faudrait au moins réduire considérablement la quantité que vous utilisez. C'est une situation où un testeur de pH est idéal. Si vous n'arrivez pas à vous procurer un testeur de pH et que vous devez faire des estimations, je serais enclin à essayer d'abord un mélange/solution sur une plus petite surface pendant un certain temps pour m'assurer que la concentration ne va pas nuire à vos plantes.

      S'il s'agit d'une grande plate-bande surélevée qui nécessite beaucoup d'arrosage, il pourrait être intéressant de se pencher sur les sacs de soufre (souvent appelés "soufre de jardin"), car ils se décomposent avec le temps et acidifient le sol. Il peut être difficile d'obtenir la bonne concentration, mais si vous commencez avec de petites quantités et que vous testez le PH du sol tous les deux mois, vous devriez être en mesure d'arriver à un point où vous savez approximativement quelle quantité ajouter annuellement pour maintenir le sol au PH souhaité.
      • Encourager sur mars 18, 2018 - cliquez ici pour répondre
        Merci Matt. En fait, le lit est vide en ce moment, en attendant la plantation des pois... du moins, c'était le cas jusqu'à ce que je fasse l'analyse du sol.
      • Suja sur mai 27, 2020 - cliquez ici pour répondre
        Salut Matt,

        Merci pour cet article. J'essaie de faire pousser des myrtilles avec un sol et des niveaux de ph neutre. Je pense que 4 cuillères à soupe de vinaigre dans 4 litres d'eau fonctionneront. Quelle est la fréquence d'utilisation (quotidienne ou hebdomadaire) et quelle quantité par plante - 4litres ? Je ne veux pas en faire trop. Je ne veux pas en faire trop. Suja.
        • Dans des pots avec de la terre bien drainée, je le faisais tous les deux jours. A l'extérieur, j'ai eu tendance à utiliser le soufre comme solution à plus long terme. Si les feuilles sont vertes et que la plante pousse normalement, j'arrose juste au besoin.
  11. Anonyme sur mai 18, 2018 - cliquez ici pour répondre
    Salut. Le test de PH est-il suffisamment fiable pour vérifier le PH de l'eau du robinet ?
    Merci,
    Appel de l'Europe ☺
  12. Mr. S sur juin 29, 2018 - cliquez ici pour répondre
    C'est super. Merci !
  13. Robert Rowe sur juillet 7, 2018 - cliquez ici pour répondre
    J'ai acheté une poubelle de 44 gallons pour ma collecte d'eau de pluie. Elle est plus douce et son PH est généralement de 7, ce que mon jardin tolère. Lorsqu'il ne pleut pas pendant une semaine, je remplis la poubelle avec mon eau du robinet à 7,4 PH. Des recherches ont montré que 2 tasses de vinaigre clair réduisent le PH de l'eau à 6 PH, ce qui est optimal pour toutes les plantes de mon jardin. L'acide citrique consomme beaucoup moins pour mes 44 gallons, mais il est difficile à trouver dans les magasins. Le vinaigre est moins cher et mon jardin prospère
  14. Anonyme sur juillet 9, 2018 - cliquez ici pour répondre
    Wow ! Joli pH Ici, nous pouvons avoir de l'eau de pluie avec un pH de 8,5 ; l'eau du robinet a un pH de 8+ ; Le lit aquaponique, âgé de ~5 ans, a un pH proche de 7,4 ; cela doit être dû aux débris organiques....Nous voulons maintenant ajouter des feuilles d'amandiers dans l'aquarium...pendant ce temps, toutes les plantes que nous arrosons avec l'eau de l'étang passent du jaune-vert clair à un vert foncé riche Baruch hashem ! qui a fait de telles choses !
  15. nzme sur octobre 31, 2018 - cliquez ici pour répondre
    uk tblspn ou american network tells me we are 7 . something mls and uk and here in nz its 15 mls a bit difference
    • Très bonne question. Je n'avais pas réalisé que c'était une des mesures qui varient selon les régions. Le convertisseur de Google indique US/Imperial de 4,9ml/5,9ml cuillère à café et 14,8ml/17,8ml cuillère à soupe. Wikipedia suggère actuellement une cuillère à café de 5 ml pour les deux, une cuillère à soupe de 14,8 ml pour les États-Unis, une cuillère à soupe de 15 ml pour le Royaume-Uni et le Canada, et une cuillère à soupe de 20 ml pour l'Australie.

      Je viens de mesurer la capacité de tous nos ensembles de cuillères de mesure (ce sont des ensembles typiques utilisés pour la cuisine). Étonnamment, elles étaient toutes différentes. Ce sont des ensembles plus anciens, mais j'ai vraiment l'impression que les fabricants ne se souciaient pas beaucoup de la précision. Et puis, en regardant les différences entre Wikipédia et le convertisseur de Google... Je dois me demander s'il y a un consensus sur la capacité de départ...

      En tout cas, 5ml cuillère à café et 14ml cuillère à soupe c'est ce que j'ai trouvé en mesurant la capacité des cuillères que j'ai utilisées.

      En supposant que votre cuillère à soupe néo-zélandaise est en fait de 15 ml, je pense que vous devriez vous en sortir. Il est évident qu'un pH-mètre ou des bandelettes réactives sont idéaux.
  16. DesertMann sur décembre 28, 2018 - cliquez ici pour répondre
    merci beaucoup, super article, bien que je le lise pour diminuer l'eau de rinçage de mes cheveux. s'il vous plaît voir si j'ai bien fait... ma bouteille d'eau de départ est 6 ph Je voulais 4,5 ph .... j'ai besoin de faire une tasse qui est un quart de gallon... pour ce faire, je me rends compte qu'il s'agit d'une demi-cuillère à thé de vinagre acv... ai-je raison ? le pH des cheveux est de 4,5 pour votre information... après la douche, il est bon de les rincer avec de l'eau à 4,5 ph... c'est bon pour les cheveux, les pellicules, et pour diminuer la perte de cheveux... etc... ai-je donc raison de calculer... Je déduis cela de votre calcul... et en gardant à l'esprit que la cuillère à soupe de 15 ml est une cuillère à thé de 5 ml. Donc pourriez-vous la tester sur de l'eau en bouteille... ou me dire si j'ai bien fait... merci.
  17. Anonyme sur janvier 3, 2019 - cliquez ici pour répondre
    Merci beaucoup. J'ai cherché cette information pour m'aider à obtenir de l'eau du robinet. Elle a un pH de 7,4.
  18. Omar sur mars 1, 2019 - cliquez ici pour répondre
    Matt, il y a une chose dans ton expérience que tu ne prends pas en compte et qui pourrait rendre les chiffres du pH non significatifs pour d'autres personnes, c'est une mesure de l'alcalinité ou de la quantité de minéraux équivalents aux carbonates dissous dans ton eau, par exemple le magnésium et le calcium. Vous pouvez avoir un pH de 7,8 et avoir une forte alcalinité et vous pourriez déverser cuillère à soupe après cuillère à soupe d'un acide et le pH diminuerait très lentement ou vous pouvez avoir un pH de 7,8 avec une très faible alcalinité et seulement deux cuillères à café d'un acide et il diminuera immédiatement à quatre, donc l'alcalinité doit être prise en compte de façon définitive lorsque vous vous demandez combien d'acide ajouter, et c'est certainement une bonne chose de mesurer le pH directement pour savoir comment il change. Je me suis dit que j'allais ajouter cela pour que vous ayez une meilleure idée des nuances des applications du pH.
    • Bien sûr, le dernier paragraphe mentionnait déjà la possibilité de différents minéraux dissous. Votre description de l'impact de cette possibilité peut certainement aider tous ceux qui sont curieux de savoir pourquoi cela est important. Merci !
  19. Anonyme sur mars 16, 2019 - cliquez ici pour répondre
    Super écrire!
  20. Anonyme sur mai 3, 2019 - cliquez ici pour répondre
    combien de temps le vinaigre maintiendra-t-il le ph plus bas
    • Il n'y a pas de réponse simple à cette question, et il faudrait tester le pH du sol pour avoir une idée des effets à court et à long terme.

      Cela dit, si votre sol est alcalin, je suppose que vous voudrez continuer à utiliser l'eau au pH ajusté avec du vinaigre jusqu'à ce que d'autres amendements acidifiants du sol à plus long terme (sulfate de jardin, etc.) aient fait leur effet. D'autre part, si le sol est suffisamment acide mais que votre eau est extrêmement dure, vous devrez peut-être ajuster le pH du vinaigre en permanence jusqu'à ce que vous ayez accès à l'eau de pluie ou à l'eau distillée.
  21. Ian sur mai 17, 2019 - cliquez ici pour répondre
    Bien joué... ?
  22. Art sur novembre 11, 2019 - cliquez ici pour répondre
    S'il n'y a pas de compteur, il y a toujours du papier de tournesol aussi
  23. Carmine sur novembre 24, 2019 - cliquez ici pour répondre
    L'acide citrique est généralement disponible dans les magasins d'approvisionnement en vin et en bière, dont beaucoup ont la possibilité d'acheter en ligne. Essayez "Beverage People" à Santa Rosa, CA
  24. Anonyme sur décembre 5, 2019 - cliquez ici pour répondre
    J'ai le même testeur de ph et il dit que vous devez utiliser les trois seulement si vous voulez mesurer 0,01 mais si vous voulez juste 0,1 alors vous devez seulement utiliser un paquet c'est un peu confus dans la façon dont ils disent mais vérifiez juste mon g !
  25. Mohsen sur décembre 19, 2019 - cliquez ici pour répondre
    Salut
    J'abaisse le pH de l'eau à 6 avec de l'acide citrique, mais après quelques heures, le pH remonte à 7. Quelle en est la raison ?
  26. Behnam sur janvier 15, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Merci beaucoup pour l'info. Très utile.
  27. Joe sur janvier 29, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Salut,

    J'ai réussi à ajuster le pH de l'eau à 5,5, mais il remonte à 7,2 le lendemain. Y a-t-il une raison à cela ?
  28. Andy Hill sur février 9, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Hé Matt, merci pour ce super article. Je fais des oeufs marinés et je suis en train de passer du vinaigre blanc et de l'eau à 50/50 à l'utilisation d'acide citrique. J'ai acheté un testeur comme vous le montrez sur vos photos et il fonctionne très bien. J'ai obtenu à peu près les mêmes résultats que vous. Certaines personnes ont dit qu'elles n'aimaient pas le goût du vinaigre, alors j'ai pensé à ce qui pourrait être une alternative et je l'ai utilisé. Du jus de citron et du jus de citron vert, qui fonctionne très bien. Mais ce qui est drôle, c'est que si vous utilisez de l'acide citrique dans de l'eau et que vous le goûtez, il a à peu près le même goût que le vinaigre de toute façon. Je suis d'accord avec vous pour dire que les fabricants en font un peu trop sur la précision de la machine. Si vous êtes dans un laboratoire et que la vie de quelqu'un est en jeu, achetez un gros appareil très coûteux. Mais pour un usage domestique, ça marche très bien. Merci
  29. Nobody Important sur février 12, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Le pH est une échelle logarithmique. C'est le logarithme de la concentration des ions [OH-]. Cela signifie que le ph de 6 est la moitié des ions du ph7. 5 est la moitié de 6, et ainsi de suite. Les changements sont rapides autour de 7ph et beaucoup plus lents à 2 ou 12.
  30. Anonyme sur février 14, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Question sur le projet pour les enfants.
    Le pH initial du sol était de 7,6. Matière organique 4,1
    Après avoir arrosé le sol avec 5 liquides différents dans lesquels le maïs a poussé pendant 5 semaines, le pH du sol a augmenté
    Sol arrosé avec
    DI Water. Résultat : pH 8,2.
    Mélange de vinaigre. 8.9
    Eau du robinet 8,3
    Jus de pomme 8,5
    Lait 8.4

    Quelle est la réaction chimique qui provoquerait une augmentation du pH ? Surtout avec la solution de vinaigre ( pH de 2,6)
  31. Jesse sur avril 15, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Merci beaucoup d'avoir posté ce site ....... C'est exactement ce dont j'avais besoin, j'ai une eau au pH élevé et les cultures ne se portent pas bien du tout ..... Je me demandais pourquoi mon plant de myrtille était si maigre et avait l'air si mort !
  32. Bob. sur avril 18, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Article et expérience très intéressants Matt.

    Juste une petite question

    Si tous étaient égaux et que votre eau avait un pH de 8, les mêmes quantités de vinaigre feraient chuter le ph des mêmes quantités.
    C'est-à-dire que 1 cuillère à soupe ferait chuter le pH à 6,1-6,3.

    Est-ce exact ou les équations changent-elles beaucoup en fonction du pH de départ ?
    • Salut Bob. Toutes choses étant égales par ailleurs, à un pH de départ plus élevé, il devrait falloir moins d'acide pour faire baisser le pH de X "points". Ainsi, à titre d'exemple avec des nombres aléatoires, s'il fallait 5 ml d'un certain acide pour faire passer le pH de 9,0 à 8,0, il faudrait 8 ml de cet acide pour faire passer le pH de 8,0 à 7,0, et 32 ml de cet acide pour faire passer le pH de 7,0 à 6,0.

      Dans une certaine mesure, vous pouvez voir ce comportement se refléter dans mes résultats. Dans les deux cas, le premier "coup" d'acide a fait chuter le pH de manière substantielle par rapport aux autres tests effectués avec des quantités plus importantes. Si mon eau avait commencé à un pH de 10, je ne serais pas surpris que la première cuillère à soupe de vinaigre ait fait baisser le pH en dessous de 7.
  33. Anonyme sur juin 8, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Merci de partager votre sagesse. J'essaierai cela demain.
  34. Sharon B sur juin 18, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Merci beaucoup pour cela. Je suis novice en matière de jardinage et je commence par les poivriers, les herbes de base et les légumes verts. J'utilise des pots pour tout et j'essaie donc d'être particulièrement attentive aux conditions du sol. C'est beaucoup mieux que ma méthode de la moue et de la prière. Merci pour votre temps et votre approche scientifique
  35. Anonyme sur juillet 1, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Cool. Super info. Merci beaucoup.

    Pete
  36. Anonyme sur septembre 14, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Salut,

    Faut-il l'utiliser pour arroser tout le temps au lieu de l'eau du robinet ou seulement tous les quelques mois ? J'ai des écumes dans des pots et la terre qui devient un peu jaune ? J'ai été nourri avec du compost d'erricaceus et de la nourriture végétale acide, mais j'arrose religieusement avec de l'eau du robinet.
    Merci
  37. slowpoke sur septembre 25, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Le rapport de qualité de ma compagnie des eaux me dit que le pH de mon eau du robinet varie entre 7,6 et 7,9, donc cette petite expérience devrait être très utile, merci !
  38. Dave sur décembre 22, 2020 - cliquez ici pour répondre
    Merci pour votre travail et les illustrations des enjeux.
  39. Gerald sur avril 20, 2021 - cliquez ici pour répondre
    J'ai essayé de reproduire votre expérience mais il y avait des contradictions entre vos mesures et les miennes...
    Mon pH-mètre est précis à 0,1 pour la lecture numérique du pH. J'ai utilisé du vinaigre à 5%.
    1. J'ai mesuré 4,12 pH pour 3,5L avec 4,33 cuillères à soupe. Vous avez mesuré 4,1 pH avec votre cuillère à soupe de 7. 7/4,33 = 1,6
    2. J'ai mesuré 4,2 pH pour 4L avec 1,667 cuillère à soupe. Vous avez mesuré 4,2 pH avec votre cuillère à soupe de 8. 8/1,667 = 4,8. Si je fais la moyenne de ces deux rapports, j'obtiens 3,2, ce qui est proche du rapport entre les cuillères à café et les cuillères à soupe. L'équation initiale est pH = C1 * cuillère à café^C2 où les valeurs de C1 et C2 sont données ci-dessous pour des quantités d'eau de 3,5L, 4L et 5L.
    L'ajustement de la puissance aux données est très proche entre les équations et les données.
    *** Êtes-vous sûr d'avoir utilisé des cuillères à soupe et non des cuillères à café ? Il serait utile que quelqu'un d'autre vérifie les résultats des tests de l'auteur et mes résultats. *** La différence est significative.
    Mon ajustement aux données pour 5L me donne l'équation pH = C1 * x^(C2) pour 5L où x = cuillère à café ; C1 =7.99, C2 = -0.239.
    Pour les quantités d'eau C1 C2 pH
    Résumé : 3.5L 5.46 -0.157 pH = C1 * tsp^2.
    pour une eau à 7.75 pH 4L 6.38 -0.179 pH = C1 * tsp^2
    5L 7.99 -0.239 pH = C1 * tsp^2 où pH = 5 pH pour 7.1 tsp pour 5L d'eau avec un pH de départ de 7.75.
    • Gerald sur avril 25, 2021 - cliquez ici pour répondre
      J'ai vérifié mon équation pour 5L. Nouveau C1 = 7.05 et C2 = -.192 au lieu de 7.99 et -.239 ci-dessus. J'ai également découvert que c'est une erreur d'ajouter le vinaigre à 5% par cuillère à soupe plutôt que par poids. En examinant mes données, il est devenu évident qu'il était trop difficile de faire des mesures précises par cuillère à soupe en faisant une expérience sur moi-même en enregistrant le poids de chaque cuillère à soupe que j'ajoutais. Il me manquait toujours quelque chose et je me trompais souvent d'une erreur inacceptable. Chaque cuillère à soupe devrait peser 45 grammes une fois ajoutée. La méthode du poids est supérieure. Je pourrais refaire les équations mais je ne le ferai pas immédiatement. J'ai juste pensé que je donnerais à tout le monde un avertissement jusqu'à ce que je puisse refaire les mélanges et aussi faire un ajustement plus précis des courbes pour qu'un utilisateur puisse spécifier la quantité d'eau, le pH et l'équation vous donnera, les grammes de vinaigre nécessaires à ajouter au mélange seront justes et précis. L'utilisateur n'a qu'à faire sa propre expérience pour vérifier qu'il vaut la peine de faire une expérience de qualité telle que décrite, puis de mélanger les futures combinaisons pour obtenir un très bon résultat de pH précis sans avoir besoin de surutiliser les pH-mètres précis puisque leur durée de vie se situe entre 1 mois et 1 an selon l'utilisation.

      Leçon apprise : Effectuez toutes les mesures de l'eau en poids en utilisant une balance précise et ajoutez le vinaigre également en poids en utilisant une balance précise. Utilisez également un pH-mètre précis à 0,01 près pour construire le tableau de la quantité d'eau que vous voulez mélanger au vinaigre. Une fois cela fait, vous n'aurez pas besoin d'utiliser votre pH-mètre si vous pesez l'eau et le vinaigre.
  40. Eko sur juin 15, 2021 - cliquez ici pour répondre
    de quelles dimensions parlez-vous ?
    cuillère à café : 5 ml
    cuillère à soupe : 15 ml
  41. Jack sur août 7, 2021 - cliquez ici pour répondre
    N'y a-t-il pas une équation de chimie à utiliser pour cela ? Si le ph de l'eau est de 7,5, cela représente beaucoup d'ions H+. Vous voulez augmenter le nombre d'ions H+ et nous devrions augmenter le nombre de ces ions dans le vinaigre. Cela semble être une question standard en chimie. Je vais essayer de la chercher.
  42. LaurelOlivia sur août 9, 2021 - cliquez ici pour répondre
    Mon mari a suivi les instructions qu'il a trouvées sur Internet : une tasse de vinaigre pour un gallon d'eau. Cela a tué ces plantes très coûteuses. Je lui ai dit que je l'utilisais pour tuer les mauvaises herbes.
    N'utilisez pas de vinaigre. Faites vos lectures et quoi que vous utilisiez, utilisez un quart de ce qu'ils suggèrent, vous pouvez toujours en rajouter plus tard, lentement.
  43. Alberto sur janvier 8, 2022 - cliquez ici pour répondre
    Bonjour, j'ai rempli un récipient de 8 litres, j'ai ajouté de l'acide citrique, j'ai fait baisser le pH à 6, jusque là tout allait bien, je n'ai pas utilisé toute l'eau ce jour-là, 2 jours plus tard quand j'ai vérifié l'eau restante le pH était monté à 7,5, donc l'effet n'est pas maintenu dans le temps. Comment puis-je maintenir cet effet ?
    • Je pense que l'acide citrique pourrait réagir avec les minéraux dissous dans l'eau. Si c'est le cas, je mélangerais immédiatement avant l'utilisation ou, si ce n'est pas possible, j'essaierais de stocker l'eau à basse température pour réduire le taux de réaction si je n'ai besoin que d'un jour ou deux de stockage. Si ce n'est pas possible et que vous avez besoin de mélanger de grandes quantités pour un stockage à long terme, techniquement, je suis sûr que vous pourriez verser suffisamment d'acide pour surmonter le tamponnement du pH dû aux minéraux dans l'eau, mais je n'ai aucune idée des sous-produits qui seraient créés à ce moment-là, donc de manière réaliste, il serait probablement plus logique de commencer avec de l'eau distillée ou de l'eau par osmose inverse.
  44. Anonyme sur juillet 5, 2022 - cliquez ici pour répondre
    Attention avec le vinaigre, il abaisse le ph du sol mais il tue aussi les bonnes bactéries dans le sol. L'acide citrique est une meilleure solution (d'après les recherches que j'ai faites).
  45. crazysquirrel sur août 31, 2022 - cliquez ici pour répondre
    Ajout d'un demi gallon de vinaigre blanc distillé (5%) à environ 28-29 gallons d'eau du robinet plus une cuillère à soupe d'acide ascorbique (pour éliminer la chloramine).

    Le vinaigre a été testé avec un testeur bon marché à un pH de 5,5.
    L'eau a un pH supérieur à 7 (l'échelle ne dépasse pas 8).
    Compteur non numérique, juste un compteur bon marché de Walmart.

    Bien mélangé (c'était une poubelle que j'utilise exclusivement pour l'eau). La poubelle récupère aussi l'eau de la descente des eaux pluviales si jamais il pleut.

    Le pH est toujours supérieur à 7.

    J'ai peur que le compteur ne fonctionne pas ou qu'il y ait un autre problème.

    J'ai besoin d'abaisser lentement le pH à 6,5, peut-être 6 pour ne pas choquer mes plantes.

    Nous avons rarement de la pluie. Je suis obligé d'utiliser l'eau du robinet pour toutes mes plantes.
    Les feuilles des plantes jaunissent, deviennent croustillantes et dépérissent.
    Oui, il fait CHAUD ici, mais l'humidité est inférieure à 30% la plupart du temps.
    Je sous-irrigue mes plantes (la plupart d'entre elles).
    Pour ce faire, j'utilise un seau de 5 gallons avec des trous dans le fond. Je le place dans une nouvelle cuvette ronde de vidange d'huile de Walmart.
    J'ajoute de l'eau dans le bac.
    Quand il n'y a plus d'eau, je remplis à nouveau avec environ un centimètre d'eau.
    J'ai fait la même chose avec les pots à air des paniers à linge et les bacs à huile (résultats absolument extraordinaires jusqu'à présent).
    D'autres n'ont pas de casseroles (j'ai fait cette sous-irrigation trop tard dans la saison.
    Il y a même la piscine pour enfants avec des seaux de 5 gallons.

    Je soupçonne 2 problèmes -
    L'eau du robinet contient de la chloramine qui tue les bactéries du sol et le pH est trop élevé (l'évaporation laisse une concentration de minéraux trop élevée, ce qui provoque un pH élevé).

    Avez-vous des suggestions ?
  46. Sylvia sur janvier 15, 2023 - cliquez ici pour répondre
    Puis-je utiliser de l'acide ascorbique plutôt que de l'acide citrique ?
  47. Bamboo sur février 1, 2023 - cliquez ici pour répondre
    J'ai déposé les données pour essayer de trouver une formule, mais en regardant les données, il est clair que les résultats ne sont pas précis.

    La différence marginale devrait diminuer de façon exponentielle plutôt que de monter et descendre comme elle le fait. Il serait intéressant d'effectuer cette analyse un certain nombre de fois et aussi avec différents ppm d'eau. Quelle était la dureté de l'eau ici ?
    Ph-raw Ph-target Diff Marg Diff Vinaigre nécessaire (ml)
    7.7 6 1.7 15
    7.7 5.6 2.1 0.4 30
    7.7 5.2 2.5 0.4 45
    7.7 4.7 3 0.5 60
    7.7 4.6 3.1 0.1 75
    7.7 4.4 3.3 0.2 90
    7.7 4.3 3.4 0.1 105
    7.7 4.2 3.5 0.1 120
    7.7 4.13 3.57 0.07 135
  48. Anonyme sur février 20, 2023 - cliquez ici pour répondre
    Merci beaucoup de faire ce travail et de publier vos résultats pour nous ! Je viens d'avoir une urgence de pH et j'ai utilisé votre tableau dans le cadre de mon plan. J'ai du vinaigre, de l'eau de pluie et un kit de test pour piscine... souhaitez-moi bonne chance !
  49. Sylvain Leclerc sur mars 30, 2023 - cliquez ici pour répondre
    Wow… je croyais être le seul assez fou sur la terre pour contrôler le pH de l’eau d’arrosage pour mes orchidées. Content d’apprendre que je ne suis pas seul et que je suis normal! ha ha. Je me suis procuré un pH mètre similaire au vôtre, mais j’ai été déçu de son rendement. C’est plutôt fragile comme outil er pas particulièrement constant à un certain moment donné. Je m’en suis procuré un second, d’une meilleure qualité (80$) sans être un produit pour professionnel, étanche à l’eau.

    J’utilise un brimusateur pour la création d’un micro-système avec un taux d’humidité suffisamment élevé pour mes orchidées. Par conséquent, j’avais constaté une fine poussière blanche se déposant sur les feuilles et les meubles au fil su temps.

    L’eau du robinet à un pH de 8.0 chez moi. Donc, oui, je m’organise pour obtenir un pH de 5,8 avec un pH Up incluant l’engrais d’une eau ayant reposé plusieurs jours avant son utilisation. Pour ce qui est du brumisateur, j’utilise du vinaigre pour acidifier l’eau.
  50. Horst sur mai 8, 2023 - cliquez ici pour répondre
    Partout, les indications sur le mélange se réfèrent à une quantité d'eau d'arrosage. La quantité que l'on arrose par m² ne joue-t-elle aucun rôle ?
    J'ai 2500 m² à faire passer d'un PH de 7,5 à 6,0 et je suis un peu perdu.
  51. Anonyme sur mai 19, 2023 - cliquez ici pour répondre
    Merci beaucoup pour votre effort, je vais le tester avec du vinaigre ! :)
  52. james bond sur juillet 10, 2023 - cliquez ici pour répondre
    Merci beaucoup monsieur, bonne chance.
  53. Mark sur juillet 16, 2023 - cliquez ici pour répondre
    Le problème de l'eau dure n'est pas dû au pH, mais aux minéraux carbonatés. En ajoutant un acide faible, vous n'éliminez pas beaucoup de minéraux carbonatés de l'eau. Tout ce que vous faites, c'est modifier le pH de l'eau avec laquelle vous arrosez.
  54. Anonyme sur août 3, 2023 - cliquez ici pour répondre
    Merci beaucoup!
  55. Nephi sur décembre 7, 2023 - cliquez ici pour répondre
    Beau travail ! Il est bon de pouvoir s'appuyer sur des tests réels plutôt que sur des ouï-dire, des ragots de marketing désintéressés et des superstitions. Vos listes sont un atout supplémentaire.

    Je vous remercie de votre attention.
  56. Anonyme sur décembre 16, 2023 - cliquez ici pour répondre
    J'utilise régulièrement du vinaigre (deux fois toutes les 12 heures environ) pour maintenir un pH de 6,0 dans mon réservoir, alors que le pH de l'eau du robinet est de 7,2-7,4. Malheureusement, l'eau est devenue assez trouble et je pense que cela peut être lié au vinaigre, car cela ne se produisait pas avant son utilisation. L'acide acétique devient de l'acétate qui peut être une source de carbone et de nourriture pour les bactéries ? Je me demande si vous avez déjà rencontré ce problème ? Est-ce que vous avez eu de la chance avec l'acide phosphorique ? Je pense aller dans cette direction et j'ai entendu dire qu'il pouvait maintenir un pH plus bas pendant plus longtemps.
  57. Anonyme sur février 27, 2024 - cliquez ici pour répondre
    merci de vos indications assez précises bien qu'empiriques. Quelques règles de 3 et j'ai pu corriger mon PH très finement dans des préparations alimentaires.
  58. Alice sur juin 26, 2024 - cliquez ici pour répondre
    L'analyse de l'eau d'un jardin communautaire a révélé un pH de 8,5+ (le même que celui de l'eau de ma maison). Pour moi, l'acide citrique que j'ai utilisé à raison de 1/8 de cuillère à café a fait descendre un gallon dans la fourchette de 4,5, de sorte que je n'utilise que 1/16 de cuillère à café par gallon (ce qui correspond à un pH de 6-6,5). Je suis loin d'être un maître en la matière, mais cette parcelle a un pH bien supérieur à 7,5 et le sol est épuisé.

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